漳州市九大特色美食

导语 福建漳州是,福建省的地级市,也是福建的最南端,是一座有着1300多年历史的城市。今天带大家了解一下福建漳州最有名的九大特色美食,具体请见全文。

  1. 漳州卤面

  

  漳州卤面是漳州当地非常有名的一道特色美食,主要是用加了碱的粗面条制作而成,吃起来口感弹牙爽滑里面的卤汤也非常鲜美。

  店铺推荐:当凤宫卤面

  地点:新华东路599号

  营业时间:全天

  人均价格:12元左右

  2. 五香卷

  

  五香卷是当地人吃卤面必备的食物,使用五香豆皮卷上各种青菜或者瘦肉,等调料裹成春卷的样子炸熟,外皮酥脆,里面的馅儿料爽滑。

  店铺推荐:八市阿杰五香

  地点:漳州龙海

  营业时间:全天

  人均价格:30元左右

  3. 豆花粉丝

  

  豆花粉丝是漳州非常有名的一道美食,豆花和粉丝合并到一起,让你的胃里体验到不一样的刺激,鲜嫩的豆花加上鹿块,爽口弹牙的粉丝让你回味无穷。

  店铺推荐:东悦豆花店

  地点:漳州市丹霞路150之8-9号

  营业时间:全天

  人均价格:5元

  4. 漳州生烫

  

  在古时候这道美食可以说是漳州的贵族美食,一般外地人没有吃过,是把食物放到煮熟的大骨汤中烫熟烫的食材也比较丰富,可以是各种自己喜欢的食材。

  店铺推荐:圆圈松跃生烫

  地点:芗城区新华北路2-9号

  营业时间:全天

  人均价格:15元左右

  5. 猫仔粥

  

  猫仔粥并不是用猫仔熬的粥,而是以海鲜为主,真正意义上来说,更像是一碗海鲜粥,里面加入了猪骨汤做出来的粥,味道十分鲜美,营养很高。

  店铺推荐:东山路顶猫仔粥

  地点:漳州市东山县苏峰一路东山县中医院西北侧约30米

  营业时间:全天

  人均价格:20元左右

  6. 面煎粿

  

  这是福建漳州地区非常有名的老字号风味美食,在制作的过程中会加入花生,桂花等材料吃起来外皮酥脆,里面香软。

  店铺推荐:老康祖传面煎粿

  地点:芗城区新华东路九龙城1幢10号店

  营业时间:全天

  人均价格:3元左右

7. 四果汤

  

  四果汤是福建漳州一带非常有名的特色美食,是用各种水果制作而成,清凉解暑,味道甜美,特别适合夏天吃。

  店铺推荐:小洪四果汤

  地点:古城边上

  营业时间:全天

  人均价格:7元左右

8. 手抓面

  

  手抓面吃到嘴里的口感非常筋道,在面条上浇上芥末,酱,沙茶酱,辣椒酱在背上炸,豆干甜中带酸,非常有食欲。

  店铺推荐:天宝洪坑手抓面

  地点:福建漳州市芗城区青年路83号

  营业时间:全天

  人均价格:15-20元

  

9. 白水贡糖

  

  漳州美食是来自福建漳州,白水食用花生,加入白糖麦芽,浓缩糖锤炼而成,带有浓郁的花生香味,适合配茶一起吃。

  店铺推荐:真好意白水贡糖

  地点:龙海市石码镇海澄镇农贸九二一南路267-269号

  营业时间:全天

  人均价格:10元左右

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